Petrik Anna

Eddigi életútjának szinte valamennyi állomása az oktatáshoz, annak fejlesztéséhez kötődik. A vendéglátó-, és szállodaiparban szerzett szakmai tapasztalatait kiválóan tudja beépíteni és hasznosítani az oktatói munkájában. Korábbi években döntő szerepe volt az országban elsőként alapított 600 fős idegenforgalmi és vendéglátó magániskola teljes oktatási tevékenységének szervezésében és irányításában, a középiskola bel-, és külföldi kapcsolatainak kiépítésében. 2003 óta oktat a felsőoktatásban. 2011 és 2023 között a Budapesti Metropolitan Egyetem Hódmezővásárhelyi Regionális Tudásközpontjának munkáját irányította. Kapcsolatot tartott a szakmai irányító szervezetekkel, partnerekkel. 2022 őszétől a nemzetközi szállodamenedzsment specializáció vezetője. Oktatott tárgyai: Food & Beverage menedzsment, Szállodai gazdálkodás és menedzsment, Szállodai értékesítés és marketing, Turizmusföldrajz, Turizmus és közlekedés, Turisztikai desztináció menedzsment. 2016-2022 között óraadó oktatóként részt vett a SOTE Egészségtudományi Karán indított egészségturisztikai szervező képzésben. 2016 óta kutatóként vesz részt az Emberi Erőforrások Minisztériuma és a Hungarikum Bizottság által támogatott Kárpát- medencei értékfeltáró programban, valamint a Magyar Turisztikai Ügynökség több kutatási projektjében is dolgozott.